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Un repas simple, conviviale et rapide.
Faites griller les boudins doucement sans les piquer.
Le boudin noir peut se manger froid ou chaud.
Nos Produits sont traditionnels, campagnard, sans ajout de colorant ni conservateur.
Porc né, élevé et abattu en Loir-et-Cher.
47€
1 kg de boudin blanc (environ 8) *2 *3
1 kg de boudin noir
500 gr de pâté de campagne *2
500 gr de rillettes
1 jambonneau cuit
1 saucisson à l’ail nature
500 gr de pâté de tête à l’ancienne
*Allergène : *1 gluten, *2 œufs, *3 lait, *4 moutarde
Le pâté de tête s’accompagne très bien avec des tomates à la vinaigrette.
Après avoir entamé le jambonneau et le saucisson mettez-le dans un film alimentaire pour éviter que la tranche ne sèche.
Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours pour le boudin blanc et noir, ou à congeler.
Le reste est à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 1 semaine, ou à congeler.
